從“小包裝”破局，捕捉辣條“新場景”機遇！拾光悠味創(chuàng)新產(chǎn)品矩陣布局終端市場！
- 發(fā)布時間：2023-11-29
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可口可樂推出迷你罐，成為當年消費者觸及數(shù)增長最快的品牌；沃隆推出小袋每日堅果，引領休閑食品新風尚；十月稻田憑借小包裝大米，在近期成功上市……
近年來，隨著消費水平日益提升，消費需求更加多元化、個性化、品質化，既方便又衛(wèi)生的小包裝食品備受追捧?！短熵埵称沸袠I(yè)趨勢分析報告》顯示，小袋零食、小包裝茶、小瓶酒等小包裝食品，已成為Z世代的心頭好，蘊藏著巨大的商機。
以“小包裝”破局，捕捉“新場景”機遇，在以年輕人為主力消費群體的辣條行業(yè)，“拾光悠味火藥脾氣盒裝系列”順勢而生，不僅上市就引發(fā)訂貨熱潮，還以迅雷不及掩耳之勢，引燃終端消費，為辣條行業(yè)升級發(fā)展注入了一劑強有力的“興奮劑”。
深挖年輕消費者需求 以小包裝破局行業(yè)內(nèi)卷
作為全民喜愛的休閑零食，起源于1998年的辣條，歷經(jīng)發(fā)展期、規(guī)范期、爆發(fā)期，已經(jīng)進入創(chuàng)新趨勢顯現(xiàn)的新階段。品牌如果不能以市場為導向，加快創(chuàng)新的步伐，很難從激烈的市場競爭中破局，而“小包裝”是個“大商機”。
首先，從市場端來看，單身經(jīng)濟規(guī)模持續(xù)擴容，一人食分量更受青睞：此前，國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2022年年底我國單身人口數(shù)量已經(jīng)達到2.4億，創(chuàng)下歷史新高。另據(jù)央視報道，預測我國未來單身人口數(shù)量將達到4億人。單身現(xiàn)象愈演愈烈，單身人數(shù)持續(xù)增加，一人食的消費場景顯然極具吸引力。
其次，從消費端來看，精致?lián)赋蔀槟贻p人新的生活方式，小包裝可以降低決策難度：只買對的不買貴的，年輕人在消費行為上越來越冷靜，讓理性消費和性價比消費占據(jù)主流。而小包裝可以大大降低購買決策的難度，還能用同樣的價格嘗試更多口味，更易拉近與年輕人的距離。
正是基于市場趨勢的深度分析，以及用戶需求的精準洞察，拾光悠味重磅推出了火藥脾氣盒裝系列。其通過打造小包裝辣條，捕捉流行生活方式，擴展更多消費場景，有著龐大的市場空間和發(fā)展?jié)摿Α?/span>
破譯年輕人消費密碼 以創(chuàng)新打造行業(yè)爆品
從“5毛零食”到“網(wǎng)紅爆款”，在年輕人的生活中，辣條既是一種辣味零食，還是一種社交貨幣，有著極強的社交屬性。因此，如何精準拿捏年輕人的消費喜好，也是辣條品牌勝出的關鍵。
1、口味創(chuàng)新：添加魔鬼椒，解鎖流量秘鑰
和酸、甜、咸相比，吃辣能刺激口腔神經(jīng)末梢，促進大腦分泌大量內(nèi)啡肽，從而讓人感到愉悅，這也是辣條為什么越吃越上癮的原因。而隨著生活節(jié)奏的加快，生活壓力變大，年輕人對辣味接受度越來越高，越辣越快樂成為一種生活態(tài)度。
拾光悠味火藥脾氣盒裝系列，定位超辣中的經(jīng)典，專為喜愛爆辣的吃貨而生。產(chǎn)品精選“魔鬼椒”，通過“超辣爆辣”口感，打造差異化賣點，圈粉目標消費群體，自帶話題屬性，容易產(chǎn)生自發(fā)傳播，從而產(chǎn)生巨大的流量。目前，小紅書關于拾光悠味辣條的筆記多達3W+，討論度和話題度都非常高，可見消費者對其的喜愛程度。
另外，產(chǎn)品不含辣椒精，拒絕科技與狠活兒，產(chǎn)品辣味全部來自魔鬼椒，且辣感隨著咀嚼持續(xù)增強，不光辣的過癮，且吃的放心。
2、包裝創(chuàng)新：采用獨立小包裝，解決消費痛點
作為新派辣條代表，別出心裁的包裝，是吸引年輕人的殺手锏之一。拾光悠味火藥脾氣，外觀設計火辣十足，與火氣十足的產(chǎn)品名稱相輔相成，放在終端，紅紅火火的氛圍更加吸睛，可以快速抓住消費者眼球，促成購買行為發(fā)生。
產(chǎn)品有20gx20包和20gx30包兩種不同規(guī)格，每個系列有條、片、棒三種形態(tài)。
獨立小包裝，面向消費者，在理性消費回歸的當下，更適合大眾嘗鮮，購買壓力更小，可以滲透到年輕人更多元的生活場景中；食用過程中也更加方便和衛(wèi)生，不會因為開封水分流失影響口感，還解決了吃辣條總是一手油的消費痛點。
而面向終端店，盒裝內(nèi)含獨立小包裝的規(guī)格，銷售起來更加靈活，能夠有效提高復購率和銷售量。因此，經(jīng)銷商代理無論是動銷還是利潤方面，都有更大的空間。
筑牢產(chǎn)品安全保障線 以品質跑贏千億賽道
辣條早已完成蛻變，但在消費需求升級的大環(huán)境下，安全仍舊是重中之重。艾媒咨詢《2023年中國辣條食品行業(yè)創(chuàng)新及消費需求洞察報告》數(shù)據(jù)顯示，辣條的安全保障是消費者最關心的問題，占比超過6成。而拾光悠味的背后，不僅有雄厚的企業(yè)實力，還有嚴格的品控體系，彰顯了品牌做大做強的決心，以及企業(yè)的社會責任與擔當。
1、全資工廠實現(xiàn)自主生產(chǎn)，重資投入打造專利壁壘
誕生于辣條發(fā)源地湖南平江，拾光悠味以“為客戶提供精質且美味的零食”為企業(yè)使命，堅持走高品質路線。而為了實現(xiàn)這一目標，廠家投資建設多個自有全資工廠，擁有10萬級無塵車間，并引進全自動智能化生產(chǎn)設備，通過行業(yè)領先的標準化、自動化、智能化生產(chǎn)管理，實現(xiàn)自主生產(chǎn)，保障產(chǎn)品品質。
由于辣條生產(chǎn)門檻較低，市場上熱銷產(chǎn)品很容易被模仿，而對品牌形象造成損失。對此，拾光悠味高度重視知識產(chǎn)權管理，每年在商標、版權、專利等方面重資投入，深化知識產(chǎn)權文化建設，實現(xiàn)品牌資產(chǎn)積累，為經(jīng)銷商沉淀市場保駕護航。
2、內(nèi)檢外檢雙保險保障，嚴控食品安全
對于消費者最為關注的辣條安全問題，拾光悠味重資投入建立雙重質檢體系：
首先，在產(chǎn)品出廠之前，產(chǎn)品就要接受第一重考核：工廠質檢員會對每批次都留樣化驗，并出具檢測報告；此外，每一款產(chǎn)品還會被送至第三方檢測機構進行檢測，并出具檢測報告，確保產(chǎn)品符合標準才能出廠。
接下來，在產(chǎn)品檢測合格出廠被送至公司總倉之后，產(chǎn)品還要接受第二重考核：總倉質檢員會先對每一批次產(chǎn)品開封檢查，檢查數(shù)量是否準確、包裝是否漏油、生產(chǎn)日期是否正確等；再對每次產(chǎn)品進行抽檢化驗和留樣，確保產(chǎn)品質量達標。
也就是說，拾光悠味的每一包辣條除了經(jīng)歷嚴格的生產(chǎn)流程，還要經(jīng)歷多重質檢考核，才有資格到達消費者手中。這在整個辣條行業(yè)，都是天花板級的安全準則。拾光悠味的品控標準讓消費者購買食用更放心，經(jīng)銷商合作沒有后顧之憂。
3、多元產(chǎn)品矩陣，熱銷海內(nèi)外市場
在高品質、品牌化的發(fā)展戰(zhàn)略之下，拾光悠味不斷提升自身研發(fā)實力，產(chǎn)品體系也在不斷升級，產(chǎn)品矩陣十分豐富，可以滿足不同消費者、不同場景、不同渠道的需求。
在小包裝領域，除了“火藥脾氣盒裝系列”，拾光悠味還推出有“散稱辣條”，其中包括散稱經(jīng)典系列：九千絲、仙人片、甜辣塊、香辣棒等；經(jīng)典22g系列：香辣棒、仙味片、脾氣條；豆制品系列：辣皮、辣絲、辣卷等。
在線上，通過網(wǎng)紅博主及素人的主動推薦，拾光悠味的品牌熱度和知名度一直在穩(wěn)步提升，而在線下，無論是大型商超、辦公區(qū)便利店、社區(qū)夫妻店，還是零食量販店、小區(qū)樓下小攤位等等，全國各地終端幾乎都可以看到拾光悠味的身影。
隨著中國辣條在全球范圍內(nèi)的傳播力不斷擴大，拾光悠味還將“海外市場”作為增長點，已遠銷美國、加拿大、澳大利亞、馬來西亞、泰國、印度尼西亞等六十多個國家和地區(qū)。
辣條是地位穩(wěn)固的霸主品類，也是市場龐大的潛力品類，面臨新生代越來越多元化的評價維度，品牌只有創(chuàng)新，才能為消費者帶來新的快樂。
在辣條爆發(fā)期，洞察趨勢，打造新一代網(wǎng)紅辣條；在辣條創(chuàng)新期，深挖需求，以新口味新包裝創(chuàng)領市場，拾光悠味的每一步都精準的踩在行業(yè)發(fā)展的節(jié)奏上。強大的研發(fā)能力和創(chuàng)新能力，勢必會為整個辣條市場持續(xù)帶來驚喜，期待與更多經(jīng)銷商攜手共贏。
