休閑零食加盟有哪些注意事項

發(fā)布時間：2019-10-14
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日常中，我們已經(jīng)能夠感受到休閑食品在食品行業(yè)所占比重上升，因為不管是超市還是大街小巷，都能見到休閑食品的專區(qū)或?qū)ｉT的店鋪。近日中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《中國傳統(tǒng)特色小品類休閑食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢研究(2014)》也證實了這點。報告顯示，從2004年到2016年十年間，全國休閑食品行業(yè)年產(chǎn)值凈增長9818.80億元，年均復合增長為16.70%。

休閑零食是在人們閑暇、休息時所吃的食品，最貼切的解釋是吃著玩的食品.隨著生活水平的提高，休閑零食一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。休閑零食正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高，消費者對于休閑零食數(shù)量和零食加盟店產(chǎn)品品質(zhì)的需求不斷增長。

隨著人們生活水平的不斷提高，原來以溫飽型為主體的休閑零食消費格局，逐漸向風味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的個性化方向轉化。尤其隨著市場的不斷擴大，休閑零食市場開始快速發(fā)展，而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。

隨著休閑零食消費的繁榮，更多的人已將著眼點放在了健康和營養(yǎng)方面?，F(xiàn)在的休閑零食生產(chǎn)廠商正在宣傳休閑零食可以成為健康平衡膳食的一部分，低熱量、低脂肪、低糖的休閑零食是今后新品開發(fā)的主流。隨著休閑食品行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平的提高，休閑零食開始貼近人們的生活。

加盟注意事項

一、休閑零食店面裝修店門設計：設計店門時應當考慮到不要讓顧客產(chǎn)生“幽閉”、“陰暗”等不佳心里，從而拒客于門外。明亮通常的店門才是最佳設計。在材料的選擇上可以做以下兩種考慮：

1、卷簾門：營業(yè)時可以完全打開，顯得空曠明亮，同時也有利于改善通風條件，方便顧客進出。從店外可以盡覽店內(nèi)全貌，有利于舉行促銷活動。但是冬天較冷，不利于保溫

2、玻璃門：這種門可見度也很高，而且無框的整體玻璃門屬于豪華型門扉，它透光性好，造型華麗，適用于中高檔專賣店。但這種門由于推拉不便，不利于顧客流動，也不利于通風。

二、休閑零食店面裝修招牌的命名：招牌是指用來展示店名的標記。鮮明醒目的招牌能吸引行人的注意，提高能見度。招牌的命名要力求言簡意賅、清新不俗、易讀易記，并富有美感，使之具有較強的吸引力。在這一點上，門頭招牌就完全做到了這一點。

1、文字設計：招牌的文字設計應注意店鋪的字形、凸凹、色彩、位置應相互協(xié)調(diào);文字應盡可能精簡，內(nèi)容立意要深，同時要上口、易記易認，使消費者一目了然;文字內(nèi)容必須與本店所售的商品相吻合;字體要注意大眾化，中文和外文美術字的變形要容易辨認。

三、休閑零食店面裝修照明設計

1、基本照明：能保持店內(nèi)最低能見度，以達到顧客選購商品所具備的燈光要求。

2、特別照明：對店內(nèi)某一局部作特別的照明，以凸現(xiàn)商品的展示效果。

3、裝飾照明：指店內(nèi)照明設計與店鋪整體形象協(xié)調(diào)一致，要避免明亮燈光對環(huán)境和商品起破壞作用。因此使用時不宜過多，亮度也不宜太強，是燈光交換保持流暢歡樂，動靜相間，使顧客感到舒適自然，又富有情趣。